Tuhle polévku určitě spousta z vás zná, dělává se i z hlívy, z které je taky skvělá. Letos rostou růžovky, jak se říká, jako houby po dešti. No, ono to tak vlastně je. Počasí na houby jako dělané. Jsou jich plné lesy. Jenom pozor, nezaměnit za muchomůrku šedivku (i když ta není jedovatá, ale není prý přílišDebrecínská polévka. Na trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme na kolečka pokrájené…. T. Toprecepty.cz. Jun 28, 2022 - Dršťky dáme do 5l hrnce, zalijeme vodou, přidáme 2 bobkové listy, masox a celý čerstvý zázvor a vaříme na mírném ohni 3 hodiny. Půl hodiny před….
Polévka z hlívy ústřičné a la dršťková. Tahle polévka je snadná, rychlá a zdravá. Pro zahuštění používám pohankovou mouku, dodá polévce rustikální chuť a báječně pomůže její struktuře, která by měla být hustší.
Očištěné dršťky pokrájíme na větší kusy, vložíme do studené vody, povaříme, slijeme, opět zalijeme vodou a celý postup opakujeme asi 3x. Pak dršťky pokrájíme nadrobno, dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou, přidáme pokrájenou cibuli, sůl, pepř a vepř. maso vcelku. Uzavřeme a vaříme asi 1 hod. Pikantní dršťková polévka z hlívy ústřičné. Výborný recept na houbovou polévku.Také jí říkám Rubínovka, protože díky červené řepě dochází ke krásnému efektu, kdy na hladině polévky rudozlatě probleskují rubíny.Postup. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme očištěné a na kostičky pokrájené houby, osmahneme je a krátce podusíme. Pak houby zasypeme mletou i pálivou paprikou, zalijeme vodou, osolíme, přidáme masox a na špalíčky nakrájenou mrkev. Vaříme zvolna do změknutí. Nakonec polévku zahustíme jíškou, provaříme a přidáme
ql847ns.